電話で応募募集要項
| 求人名 | 《坂下良酒倉庫（日本酒バー） 》アルバイト／パート 募集中！ |
|---|---|
| 雇用形態 | アルバイト／パート |
| 仕事内容 |
＼週1出勤3h〜OK、WワークOK、終電考慮／ あなたのワークライフに合わせた働き方を実現します。 ガッツリ稼ぎたい、スキマ時間で働きたい、面接時に聞かせてください！ 髪色自由！ネイル・ピアスOK！おいしい賄いアリ♪ ◆ホール◆ ・お客様のご案内 ・お料理、ドリンクの提供 ・お会計など まずは笑顔で「いらっしゃいませ」からスタート♪ 飲食や接客未経験の方も安心して下さい！ ◆キッチン◆ ・仕込み ・盛り付け ・簡単な調理補助など お仕事は丁寧に説明します◎ 先輩のサポート体制も抜群です！ 頑張りはしっかり給与に反映！スピード昇給したスタッフもいます！ あなたと一緒に働けることを楽しみにお待ちしております！ 【こんな職場です！】 若いスタッフが多いというのもあり、活気がありますし、スタッフ同士の仲も良いです。 近隣店舗のスタッフとも関わりがあり、楽しく働きやすい職場です。 |
| 職種 |
日本酒バーのホール・キッチン |
| 給与 |
時給1,200円〜1,500円
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| 福利厚生 |
【給与・待遇・手当】
【イベント】
【その他】
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| 勤務時間 |
11:00〜23:30 週1日・3h〜OK！ ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。 ※当社は受動喫煙防止対策しています。 |
| 応募資格 |
学歴不問 |
| 歓迎要件 |
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| 求人ID | 54682 |
店舗情報
| 店舗 | 坂下良酒倉庫 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂１丁目１１ ふぁーぶる1 2F |
| 最寄駅 | 飯田橋駅 |
| 席数 | 24席 |
| 業態 | 日本酒バー |
会社情報
| 会社名 | 株式会社GCCP |
|---|---|
| 企業理念 | ◇日本文化をリメイクする ◇”いつもとちがういつもの”で、もっと食を楽しく。 ◇楽しいを生み出す 新しいを試しきる 親しいを広げる |
| 将来ビジョン・目標 | 日本で100年先も楽しみ続けられる食文化に育て世界中にも届けていくべく挑み続けていきます。海外含め年間5店舗以上の出店を計画してます。 |
| 本社所在地 | 東京都千代田区神田佐久間町2-13-27 KIビル4F |
| 本社最寄駅 | JR秋葉原駅から徒歩5分/日比谷線秋葉原駅から徒歩2分 |
株式会社GCCPとは？
「楽しい」を生み出し、「楽しい」を分ち合う。
◆楽しいを⽣み出す◆
株式会社GCCPでは、現場の接客や料理、店舗のコンセプトから経営に至るまで、すべての活動で「楽しい」を生み出すことを目指しています。お客様や従業員が笑顔で過ごせるよう、チーム全員で全力を尽くしています。
◆新しいを試しきる◆
「新しい」を追求し、文化をリメイクすることを大切にしています。生み出すには試行錯誤がつきものですが、それを恐れずに、全員が共に学び、悩みながらも成長していける環境を作り、一歩づつ前へ進んでいきます。
◆親しいを広げる◆
私たちは信頼を大切にし、つながりを育むことで、より良い未来を築くことを目指しています。関わる全ての人々と「親しい」関係を築き、その広がりが会社の成長、より良い未来へ繋がっていきます。
◆求める社員像・人物像とは？◆
・新店で働きたい！
・本部やSVなど将来性ある会社で働きたい！
・プライベートも大切にしたい！
・勢いのある会社で働きたい！
・ゆくゆく本部やSV、商品・店舗開発に参加したい方・興味のある方歓迎
・飲食未経験者や経験の浅い方も大歓迎
・新店計画のある会社で働きたい方歓迎
年齢や経験などは問いません！
一緒に新しいものを作っていきましょう！
関東エリアに様々な業態を展開
◆店舗一覧◆
・金子屋
昭和の雰囲気を大切にした大衆居酒屋。代表・金子の叔父が経営していた大衆酒場からインスパイアされた、当社の原点でもある業態。
日本の大衆居酒屋とイタリアンを融合した新感覚のハイブリッド業態。
大衆酒場に中華やエスニックのエッセンスを混ぜ込んだ新感覚大衆居酒屋。
名古屋名物「台湾まぜそば」の老舗店「はなび」からの暖簾分けで展開するFC店。
神楽坂下の路地を一つ入ったところにある日本酒専門のバー。日本酒に合わせた和食ベースの料理も提供。
代表挨拶
◇日本文化をリメイクする “いつもとちがういつもの”で、もっと食を楽しく。 ◇楽しいを生み出す 新しいを試しきる 親しいを広げる
2013年10月 秋葉原 金子屋 開店
2016年10月 株式会社GCCP設立
会社設立後3〜4年間は苦労もありました。いろいろな業態にチャンレンジもしました。その上で、ありがたいことに近年では店舗が認知されてきて、多くのお客様にもご来店いただき売上も伸びています。
今後は、1年で5店舗の出店を目指していきたいと考えています。出店場所は、大衆居酒屋が流行る、根付きやすい場所にこだわりたいです。
店舗展開をしながらも、研修をしっかり行い人材育成をし、新店舗もうまく回るようにしていきたいと考えています。
従業員の皆様には、正社員・アルバイト・パート問わず楽しく働いて欲しいです。
日本で100年先も楽しみ続けられる食文化に育て世界中にも届けていくべく挑み続けていきます。
代表取締役 金子 和央
新人・先輩へのインタビュー
アルバイト・パート/26歳/勤務年数：1年未満/前職：飲食店（居酒屋）アルバイト
［質問］仕事でやりがいを感じるときは？
お客様に自分のことを覚えていただけると嬉しいです。そういう時は、仕事を頑張ったなと思うことができます。
［質問］どのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか？また、現在の仕事内容を教えてください。
日本酒の種類も多く、覚えることは大変ですが、自分で調べたり味見をしたり、教えてもらったりして、徐々に覚えていき、お客様に少しずつ勧めることができるようになってきました。お客様の前で、日本酒を注ぐのはとても緊張します。瓶を持って注ぐだけではなく、所作もあるので、その辺も先輩の所作を見ながら学び習得しました。
［質問］職場の雰囲気はどうですか？
スタッフの仲がよく、プライベートで飲みにいくこともあります。仕事なので楽しいだけではなく、それに対してしっかり準備をして臨んでいるのだなと感じることも多く、メリハリのある職場です。
正社員（店長）/42歳/前職：イベントグッズの制作会社、飲食店/勤務年数：7年
［質問］入社を検討されている方にメッセージ
飲食店は、楽しむのが一番！堅苦しく考えない、構えないで一緒に働きましょう。
［質問］この職場に合う人の性格や特徴は？
料理、日本酒が好きな人にはもちろん合いますし、お客様とお話しすることが多いので、ハキハキ喋れる人にはピッタリだと思います。また、お酒の詳しい常連様と話しながら学んでいくことも多いですので、未経験の方、初心者の方でも全く問題ありません。
［質問］実際に働いてみてどうですか？
カウンターがメインのお店なのでお客様との距離が近くその分接点も多く、「こういう日本酒もありますよ」という提案もでき、やりがいを感じます。これからも日本酒の知識を増やして、それをお客さ様に提案して、接客を楽しみたいです。
正社員（ホール）/41歳/勤務年数：3年/前職：飲食店
［質問］この職場に合う人の性格や特徴は？
何事も楽しめる人。何かチャレンジしてみようと思える人は、仕事も楽しめると思います。ふざけられる人も大歓迎！未経験も大歓迎です！
［質問］今後の目標
常連様をもっともっと増やしたいです。常連様がたくさんいらっしゃるお店になるよう、皆で協力していい店づくりをしていきたいです。
［質問］実際に働いてみてどうですか？
お客様の反応がダイレクトなので楽しいです。お客様の楽しいが伝わってくるのが嬉しいです。
正社員（キッチン未経験者）/21歳/勤務年数：1年/前職：警備、飲食店（ホール）アルバイト
［質問］今後の目標
和食店は、旬の食材を扱うことが多いので、一年働いて、やっと一通りの食材を扱う経験を積むことができました。2年目からは、少しずつおすすめメニューを提案できるようになりたいと思っています。
［質問］どのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか？また、現在の仕事内容を教えてください。
未経験だったので、包丁の握り方から教えてもらいました。丁寧に教えてもらい、今は一通りのメニューは作れるようになりましたが、クオリティを追求するなどまだまだ勉強が必要だと感じています。料理は奥深く、これまで辛いこともありましたが、やりたいことをやれる環境でもあるので、働いていて面白いですし楽しいです。
［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？
料理を勉強したいと思って、未経験でも働けるキッチンの仕事を探していて求人広告で見つけました。その際、面接してくださった方が親身に私の話を聞いてくださり、また料理長の経歴も素晴らしく、ここで働けば勉強になると思い決めました。
人気の秘訣
【人気の秘訣①】
柔軟なシフト制度！
「週1出勤・3時間〜OK」「WワークOK」「終電考慮」など、柔軟な働き方が可能。スキマ時間に働きたい人も、しっかり稼ぎたい人も、自分に合った働き方を実現できます。
【人気の秘訣②】
オシャレ自由＆人間関係の良さが魅力
髪色自由・ネイル・ピアスOKといった自由な雰囲気に加え、スタッフ同士の仲が良く、活気があり楽しい職場。近隣店舗とも交流があり、働きやすさと人間関係の良さが両立しています。
【人気の秘訣③】
安心のサポート体制と成長環境
仕事内容は丁寧に教えてもらえ、先輩スタッフのサポート体制も抜群。接客や飲食が初めてでも安心してスタートできます。頑張りが給与にしっかり反映される環境で、スピード昇給も可能！
